Shell days 2026 - Hejtmanský dvůr

Ve čtvrtek 23. 4. je restaurace ATRIUM plně obsazena

Děkujeme, že si svá místa rezervujete předem.

Shell days 2026

Tato akce už proběhla - rádi vás přivítáme na podobné

Moře ve Slaném! Zveme vás na oblíbený Festival mušlí, opět s akcí 1+1 menu ZDARMA.

Milovníci mořských plodů, zpozorněte! Od soboty 21. února do 7. března 2026 se naše restaurace připojuje k oblíbenému festivalu Shell days 2026. Čeká vás 14 dní plných středomořských chutí a jedinečných pokrmů, ve kterých hrají hlavní roli čerstvé mušle – připravované na různé způsoby a v lahodných kombinacích.

Akce 1+1 menu ZDARMA

I tentokrát si budete moci užít akci 1+1 zdarma na mušlové menu, stačí si rezervovat své místo.

Rezervace již běží, neváhejte!

Menu šéfkuchaře Tomáše Novotného

zveřejníme brzy

Sledujte náš FB nebo IG a dozvíte se jako první.
V mezičase si nezapomeňte zarezervovat své místo 🙂

Čerstvé mandlovky s pestem
z medvědího česneku, limetkovou šťávou, parmezánem a pohankovým popcornem, náš cibulový chléb
250 g
389 Kč
Vongole s krémovou omáčkou
ze smetany a bílého vína, čerstvá pažitka, pečené cherry rajčátka, grilovaný citrón, náš cibulový chléb
200g
449 Kč
Břitky na bílém víně
vařené s červenou cibulkou, bylinkami, česnekem a máslem, grilovaný citrón, náš cibulový chléb
200g
389 Kč
Břitky s červeným kari
kokosovým mlékem, citronovou trávou, zeleninou, Jidášovým uchem a koriandrem, podávané s dušenou semínkovou rýží a smaženou cibulkou
200g
389 Kč
Středomořské špagety
se srdcovkami, olivami, bazalkou, česnekem a parmezánem
200g
389 Kč
Vongole, břitky a srdcovky
na krémovém rizotu ze zeleného hrášku s limetkovou šťávou, pestem, rukolou, pečenými cherry rajčátky a parmezánem
200g
449 Kč
Víte, že…?
Mušle jsou nejen delikatesa, ale i výživová bomba – obsahují kvalitní bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vitamín B12 a železo. Díky nízkému obsahu tuku a kalorií skvěle zapadnou do zdravého jídelníčku a zároveň potěší i ty nejnáročnější gurmány.
V mnoha přímořských zemích jsou symbolem čerstvosti a pohody – připravují se na víně, s česnekem, bylinkami nebo ve voňavé rajčatové omáčce.
Existuje celá řada druhů mušlí. Každý druh má svou specifickou chuť, strukturu, způsob života a techniky sběru. Ty nejchutnější jsme pro vás vybrali právě na Shell day 2026.
Díky speciální přepravě společnosti HOPI Fishhub, při které se do barelů vhání čistá mořská voda, zůstávají čerstvé.
Připomeňte si letní večery u moře a dopřejte si nezapomenutelný kulinářský zážitek ve stylovém prostředí hotelové restaurace Hejtmanský dvůr – s prvotřídní obsluhou, skvělým vínem a atmosférou, která vás přenese na pobřeží Středomoří.
Těšíme se na vás
Pro rezervaci stolu na zvolený termín, prosím, volejte na tel.:

+420 723 449 531

Akce 1+1 zdarma (tzn. druhé, levnější jídlo máte zdarma) platí po celou dobu konání akce
pouze na Shell days menu.

Přejít nahoru