Gurmánský večer s Bohemia sektem - Hejtmanský dvůr

Gurmánský večer s Bohemia sektem

Tato akce už proběhla - rádi vás přivítáme na podobné

Ke každému z 5 chodů vás čeká pečlivě vybraná ochutnávka 5 Bohemia sektů, které podtrhnou chuť a zážitek z každého sousta.

Jedinečný gurmánský večer – skvělá gastronomie, bublinky a zábava v elegantní atmosféře.
Těšte se na pětichodové menu. Ke každému chodu ochutnávka jiného Bohemia sektu.
Večerem vás provede someliér z Bohemia sektu – dozvíte se víc o výrobě, párování i zajímavostech z vinařského zákulisí.
Na konci soutěž o super ceny!

Menu večera

Tradiční kaldón
s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou, husím masem a drůbky
Ragú z husích jater restovaných s jablky a červeným vínem
v bramborové lokši s list.salátem, kys.okurkou a nakládanými cibulkami
100g
Husí játra v sádle s česnekem a tymiánem
karamelovou cibulí a rozpečeným cibulovým toastem
100g
Konfitované husí stehno
pečené dle tradičního receptu, podávané s červeným perníkovým a bílým sladkokyselým zelím a variací knedlíků nebo s bramborovými lokši.
(1050g)
Celá Martinská husa pečená podle tradičního receptu
podávaná s červeným perníkovým a bílým sladkokyselým zelím a variací knedlíků nebo s bramborovými lokši. Husa je servírovaná přímo doprostřed stolu, cca 4 porce.
Vykoštěná Martinská husa naplněná nádivkou
s mandlemi a husími drůbky pečená do měkka podávaná s variací knedlíků nebo s bramborovými lokši
cca 4 porce
Teplý jablkový závin
s vanilkovou zmrzlinou, likérem a šlehačkou

Slavnostní menu pro vás rádi doplníme o výtečné Svatomartinské víno z Rodinného vinařství SEDLÁK.

Chcete-li se před objednáním na cokoliv zeptat? Nebojte se zavolat na tel: +420 777 616 777.
Rádi zodpovíme všechny Vaše dotazy.

A nemusí zůstat jen u věčeře
Co takhle dopřát si před večeří trochu relaxace? Svatomartinský wellness balíček je možná přesně to, co právě potřebujete.
Nebo celý víkendový wellness pobyt spojený s tradiční husí hostinou?
Prohlédněte si zvýhodněné balíčky připravené speciálně pro tuto akci
Přejít nahoru